uwielbiam cukinię, uwielbiam, ale tą zrobiłam dla dzieci :):)

Ukryta cukinia :)

Cukinię umyć i pokroić w plasterki
Jajko + mąka + mleko + otręby pszenne/ owsiane, odrobinka proszku do pieczenia, sól, pieprz to wszystko razem wymieszać do otrzymania konsystencji gęstej śmietany.

Na patelni rozgrzać olej cukinię zamoczyć w cieście i kłaść na olej smażyć na kolor lekko brązowy. Podawać od razu :)

Pyszne !

A ukryta, bo mój syn nie zawsze ma ochotę na cukinię ..a dzisiaj zjadł dokładkę :)