Dynia użyta jako przechowalnia pyszności :)
Dynia pieczona w całości
- boczek wędzony około 40 dkg
- 4 cebule
- 5 ząbków czosnku
- miąższ wyjęty z dyni
- śmietana
- ser żółty około 30 dkg
Boczek wraz z cebulą i czosnkiem pokroić drobno i podsmażyć na patelni, dodać miąższ i podsmażyć jeszcze troszkę. Śmietanę wymieszać z serem żółtym i doprawić solą, pieprzem.
I teraz układamy warstwy :
warstwa boczku + dodatki – warstwa śmietanowego sosu – warstwa boczku i tak do pełnego wypełnienia dyni
Piec w piekarniku aż dynia będzie miękka.
mniam ..