Wczoraj byliśmy rodzinką całą w Krakowie na zajęciach dzieci i przy okazji w Kauflandzie gdzie dostałam od mojego J. cudną dynię w prezencie.

Ale przy okazji zakupiliśmy też najnowsze wydanie Kuchni, w którym przepisy na smakowitości z dyni podaje Bea w kuchni. Przeglądnęłam, poczytałam i zamarzyłam o dyni z piekarnika, w kawałkach, na ostro.
A jako, że dzień wcześniej dostaliśmy w prezencie kawał ogromy dyni od sąsiada to wieczorek myk,myk i dynia była w piekarniku i .. zakochałam się bez pamięci, jest cudowna, ostra pachnąca polecam:)
Przepis podaję :

Dynia na ostro w patelni

dynię obrać i pokroić na kawałki, każdy z kawałków posmarować mieszanką 1/2 łyżeczki kurkumy,1 i 1/2 łyżeczki curry, 2 ząbki czosnku i 2 łyżki oliwy. Wyłożyć na papier i do nagrzanego piekarnika, piec aż będzie miękka .. u mnie 15 minut.
Cudowna polecam :)