Polecamy pyszne było :)

• 6 jajek
• 100g wędzonego łososia
• 1/3 kostki białego sera
• 5-7 zielonych szparagów
• łyżka posiekanego koperku
• sól,pieprz

Szparagi oczyścić, odkroić stwardniałe końcówki i podgotować na parze przez 5-6 minut. Łososia pokroić w małe kawałki.
Jajka wbić do miseczki, ubić, doprawić solą i pieprzem, wylać na patelnię lekko przetartą oliwą. Wrzucić szparagi, pokruszyć ser, a na to rozrzucić kawałki łososia i posypać koperkiem. Przykryć pokrywką. Smażyć ok. 10 minut na małym ogniu.

Smacznego!