Galaretka z imbirem.

 

Zrobiłam jedną podstawową wersję czyli tylko z cukrem a do drugiej dodałam imbir, co wyjdzie z tego połączenia to się okaże.

Galaretka z imbirem

• porzeczki
• cukier
• imbir

Porzeczki obrać z listków i szypułek umyć i wrzucić do garnka, zasypać cukrem ( proporcja 2 :1 dla porzeczek ) i mieszać, aż zaczną się rozpadać i będzie sok. Nie wyjadać gorącego;)
Przetrzeć porzeczki przez sito i przelewać do słoików. Galaretka powstanie po wystygnięciu zawartości.