Kalafior zapiekany w piekarniku ” chodził „, że tak powiem za mną od jakiegoś czasu, aż nadszedł ten dzień !
Przepis to prosty i pyszny.
Kalafior zapiekany w piekarniku
- 1 kalafior
- 200 ml jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka kuminu
- 1/2 łyżeczka ostrej papryki
- 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
- pieprz, sól
Kalafiora delikatnie obrałam z liści i ugotowałam al dente na parze. Przestudziłam go i przełożyłam do formy do piekarnika. W dużym kubku wymieszałam jogurt z przyprawami i posmarowałam nim kalafiora.
Wstawiłam do nagrzanego do 200 C piekarnika na 30 minut, kalafior się pięknie zarumienił !
Podałam go do duszonego mięsa. Był pyszny i aromatyczny !
a z takiego zapiekanego jak zostanie, można zrobić pyszną pastę na chlebek. Pozdrawiam!
PS też dzisiaj piekę kalafior :)
mniam ! brzmi znakomicie !! dzięki za podpowiedź, aczkolwiek z tego nic nie zostało :)
Zapiekany kalafior? Szczerze mówiąc zaintrygował mnie ten przepis, ponieważ nigdy wcześniej nie jadłam takiego dania. Muszę koniecznie spróbować. Chyba to będzie idealna propozycja na dzisiejsza kolację po pracy? Hmmm? :)