Kanapka z pieczoną łopatką.. przepis na kanapkę the best

Kanapka z pieczoną łopatką, oj tego mi brakowało :)  Kilka dni temu dotarła do mnie zakupiona przeze mnie książka Gastronomia Ekonomii i zakochałam się w zdjęciu z kanapką .. tak;) dokładnie ! Tam, do kanapki zostały dodane pieczone buraki, a u mnie inny składnik ale sądzę że równie pyszny :)

Tak często z obiadu zostają resztki, wtedy zastanawiam się co z nimi zrobić, a tu prosty i pyszny pomysł.

kanapka z pieczoną łopatką

Kanapka z pieczoną łopatką 

 

Przepis na pyszną kanapkę z pieczoną łopatką
Przepis na pyszną kanapkę z pieczoną łopatką

Ciabattę przekroić, ułożyć na niej cebulę czerwoną na to łopatkę i posypać cebulą dymką.

Rewelacja, wykorzystanie resztki mięsa z obiadu. Po prostu genialne !

 

ps. zdjęcia marne, ale robione w ciemnej kuchni przy lampie błyskowej, nie było czasu na aranżację wszystkiego ;)