Koktajl śliwkowy w sam raz na drugie śniadanie

Sezon na śliwki jeszcze trwa ( i niech trwa jak najdłużej ) . 

koktajl-sliwkowy

Wczoraj zaczęłam przerabiać śliwki na dżem śliwkowy, ale nim Wam go pokażę proponuję pyszny i zdrowy koktajl śliwkowy z migdałami.

Koktajl jest pyszny, robi się go w kilka minut. 

Koktajl śliwkowy z migdałami ( dla 2 osób)

  • 6 śliwek świeżych
  • 0,5 l. jogurtu naturalnego 0%
  • 1 łyżka brązowego cukru
  • 1 łyżka zmielonych migdałów Backmitt ( opcjonalnie ) 

 

sliwki-jogurt

Śliwki umyć, rozkroić i wyjąć pestkę, zmiksować w blenderze wraz z jogurtem i cukrem. Przelać do szklanek i posypać z góry migdałami. Wymieszać i pić ze smakiem.