Lody kokosowe ..proste i pyszne

Na te lody kokosowe natknęłam się na znajomy forum, podpytałam znajomą dokładnie co i jak i poleciałam do kuchni.

 
lody z mleka kokosowego
 

 
„Lody” kokosowe wg Jujki :)
  • mleko kokosowe 1 puszka
  • kilka łyżek fruktozy
  • wiórki kokosowe ( mój pomysł )
  • kilka wiśni w amaretto
 
Mleko kokosowe wstawić do lodówki na 12 godzin, wyjąć, otworzyć i delikatnie wyjąć samą masę kokosową ( wodę potem wylewamy). Przełożyć masę do miski i wraz z fruktozą zmiksować, dodać wiórki kokosowe i wymieszać. Przełożyć do pojemnika i wstawić do zamrażarki, mieszać co godzinę. Autorka dodaje do nich jeszcze mrożone truskawki i wtedy mrozi całość ja truskawek nie miałam.
przepis na lody
 
Lody są przepyszne.
 
Przepis jest zgodny z dietą Montignac.

Dodaj komentarz