Kilka ostatnich dni spędziłam na Dolnym Śląsku z dziećmi na mini wakacjach. Było cudownie pogoda dopisała, zwiedziliśmy dużo. Ostatniego dnia przypomniałam sobie, że gdzieś tam w Krzeszowie, ktoś robi sery .. i znalazłam Wańczykówkę z przemiłym PanemCzytaj dalej
muffiny z czekoladą
Wczoraj popołudniu przyjaciele moich dzieci zapytali: ” Możemy do Was przyjechać ” ( odległość ok. 5 km ) ” Jasne ! ” i teraz szybkie myślenie co zrobić do jedzenia :) Ach oczywiście spaghetti zCzytaj dalej
Szybki sos pomidorowy
Szybki sos pomidorowy w ramach akcji Doroty, na szybko dzisiaj przygotowałam z super dojrzałych pomidorów sos pomidorowy. Pomidory kupiłam w sobotę, kupiłam jak zwykle na początku sezonu za dużo, ale miałam nadzieję, że zjemy ..Czytaj dalej
Ser nie do końca koryciński
czyli ostatnio u nas w domu, ser serem jest poganiany. Mleko do sera kupuję ostatnio u jednego i tego samego Pana na placu, co sobotę. I tym razem też planowałam i planowałam zrobić taki samCzytaj dalej
Zapiekanka wieczorna
Zimno i mokro za oknem, coś ciepłego na kolację się przyda. Stąd pomysł na zapiekankę. Spód z ciasta w którym przemyciłam dużo otrębów, trochę wody i masła ilość nie wielką, ale za to przypraw ostrych wrzuciłam trochę.Czytaj dalej
Rok bloga
Nie chce mi się wierzyć, ale tak to prawda mój blog kulinarny ma już rok ( no dokładnie będzie miał jutro ). Od tej pory wg statystyk 64203 tyle razy był wyświetlony. Wpisy staram się robić często,Czytaj dalej
Bakłażan zapiekany z gorgonzolą
Bakłażan zapiekany z gorgonzolą czyli kolacja na szybko. Bakłażan Cukinia w plasterki Czosnek (2 ząbki) w plasterki Cebula w plasterki Pomidory w plasterki Boczek wędzony 3 plastry Gorgonzola – pokruszona ;) Bakłażana pokroiłam w plastryCzytaj dalej
Sześć dębów w Prusewie – recenzja
czyli opowieść wakacyjna. W czasie wakacji nad morzem zostaliśmy zaproszeni do Dworu – Sześć Dębów w Prusewie. Ale, może zacznę tak .. jeśli chcesz poczuć się sielsko, anielsko i jak w domu to pojedź tam iCzytaj dalej
Muszle nadziewane
Tak sobie wczoraj pomyślałam, że są tacy ludzie co po pracy marzą o znalezieniu się w kuchni i gotowaniu, ale też są tacy którzy marzą aby tylko coś zjeść i mieć to z głowy. JaCzytaj dalej
Prosty biały ser na podpuszczce
ser, pomidor, oliwa, bazylia .. marzenie .. nie koniecznie :) wystarczy kupić mleko, ale nie sklepowe tylko „od Pana ” z placu. Przepis na biały ser na podpuszczce 3 litry mleka kilka kropli podpuszczki (Czytaj dalej