Raclette to sposób jedzenia wymyślony przez szwajcarskich pasterzy sposób jedzenia.

Do raclette potrzebne jest urządzenie o tej nazwie, które posiada małe patelenki i grill.

Składniki :

• Pierś z kurczaka pokrojona w paski
• Ser żółty pokrojony w plastry
• Ziemniaki ugotowane w mundurkach
• Boczek wędzony w plastrach
• Karkówka pokrojona w cienkie plastry
• Kiełbasa w plastrach
• Cebula
• Ser pleśniowy

Czyli wszystko co możemy podgrzać, czy położyć na grillu.

Ziemniaki należy pokroić w grube plastry ( można obrać ze skórki, ale nie trzeba ). W patelenkach układamy plaster ziemniaka i na to kawałek sera. Na grillu grillujemy mięso. I potem jemy w dowolnych kombinacjach smakowych J. Ser umieszczony w takich patelenkach opiekany od góry zarumienia się pysznie.

Przypiekać na części grillowej możemy i mięsa i warzywa. Naprawdę fajny i smaczny pomysł na wspólną rodzinną kolację J