Roladki z łopatki z musztardą

A wczoraj na kolację zrobiłam szybkie roladki na kolację :) Szybkie i smaczne !

Roladki z łopatki z musztardą
  • Łopatka wieprzowa 6 plasterków
  • Musztarda ostra Develey
  • Ogórek konserwowy 2 sztuki
  • żółty ser 3 plastry
  • zielona sałata
  • pomidory
  • oliwa
  • musztarda z gorczycą
  • ocet balsamiczny
Plastry z łopatki ( u mnie wąskie i podłużne ) rozbiłam na cieńsze, posmarowałam musztardą ostrą ( ok. 1/2 łyżeczki na plaster ) ułożyłam po połowie plasterka sera i na to ogórek i zwinęłam jak roladkę. Na papierze do gotowania ułożyłam roladki i zawinęłam całość w rulony i zawiązałam dratwą na końcu. Rozgrzałam urządzenie Air Frayer do 160 C w ciągu 3 minut, po czym wsunęłam szufladę z koszem i ułożonymi na nich roladkami w papierze. Wstawiłam całość na 160 C na 20 minut.
W między czasie umyłam zieloną sałatę wysuszyłam, porwałam na małe kawałeczki, pomidorki umyłam i pokroiłam na ćwiartki. A z oliwy, musztardy i octu zrobiłam sos. I całość wymieszałam.
Wyjęłam roladki, które były soczyste i miękkie po prostu pyszne !

Dodaj komentarz