Sałatka ziemniaczana, chyba każdy z nas ją kiedyś jadł ;) ja lubię taką najprostszą, bez zbędnych dodatków. U mnie w domu zawsze znika w chwilę.

Sałatka ziemniaczana 

• Ziemniaki kilka sztuk
• jogurt naturalny 5 łyżek
• majonez 3 łyżki
• 2 ząbki czosnku
• sól, pieprz do smaku
• ew. kapary, oliwki, ogórki konserwowe, cebula

 

Ziemniaki ugotować w mundurkach – obrać i pokroić w kosteczkę
Jogurt naturalny zmieszać z kilkoma łyżkami majonezu dodać dwa ząbki czosnku, sól, pieprz do smaku.
Do ziemniaków dodać pokrojone kapary, oliwki, cebulkę drobną, ew. ogórki. Polać sosem jogurtowym wymieszać i szybko nałożyć porcję na talerz .. jak nie to zniknie zjedzona przez resztę domowników.
Smacznego