Sekrety wiejskich ziół to książka autorstwa Paola Mancini.
Sekrety wiejskich ziół trafiły w moje ręce całkiem niedawno i od razu mnie zaciekawiły. W tej książce znajdziemy naturalne receptury, przepisy i inspiracje dietetyczne.
Na pierwszych stronach książki znajdziemy przepisy kulinarne na np : sałatkę z prymulek, ryż i pędy lepnicy,zupa z porem i ziołami, patelnia z botwinką, konfitura z poziomek, likier z dzikich śliwek i wiele innych.
Rośliny opisywane w książce to między innymi : babka lancetowata, chruścina jagodna, czosnek niedźwiedzi, łopian większy, por dziki, szparag lekarski, szczawik zajęczy i wiele innych.
Książka jest małego wymiaru, ślicznie wydana i możemy naprawdę dużo się dowiedzieć z jej zawartości.
Sekrety wiejskich ziół
Paola Mancini
Esprit 2015
stron 145
TU możecie ją kupić.
Dziękuję wydawnictwu Esprit za dostarczenie książki do recenzji.