Szparagi pieczone w piekarniku to najlepsza forma zjedzenia szparagów wg naszej rodziny. Pomysł zaczerpnięty jest z książki ” Pod słońcem Toskanii” Frances Mayes. Dzisiejsze szparagi niestety nie są nasze polskie a skądś do nas przyjechały,Czytaj dalej
Kategoria: ser
Bakłażan ze szpinakiem
Bakłażan ze szpinakiem – moje ostatnio ulubione danie, czyli próba powtórki danie z restauracji Dworcowej w Krakowie. Próba odtworzenia wg mnie jak najbardziej udana – danie pyszne, aczkolwiek inne :) Zapytałam na FB czy ktośCzytaj dalej
Pasta jajeczna na śniadanie.. najlepsza
Pasta jajeczna – najlepsza jest zawsze z baru mlecznego ( dla bywających w Krakowie – to ten bar na Królewskiej ;)) .
Gouda mój pierwszy ser
Gouda mój pierwszy ser, który wytrzymał presję domowników i przetrwał w lodówce wystarczająca długo żeby dojrzeć :) Ten ser został przygotowany na warsztatach w Serowarni Magdalenka pod czujnym okiem pana Krzysztofa. Kolejne sery, na któreCzytaj dalej
Spotkanie z Presidentem ;)
Spotkanie z Presidentem ;) tak moje dzieci nazwały tą kolację – wzorując się na jednej z ostatnich reklam. Tym razem w kolacji uczestniczył przepyszny ser President L’Aromatique kupiony w Biedronce za całe 7,99 – serdecznieCzytaj dalej
Sernik na spodzie z ciasteczek
Sernik na spodzie z ciasteczek, oj chodził już za mną od kilku dni, a zakupione do niego Oreo jakoś dziwnie nagle zaczęły znikać z szafki więc postanowiłam go szybko zrobić :) Sernik na spodzie zCzytaj dalej
Warsztaty Serowarskie
Kilka tygodni temu dotarło do mnie informacja, że niedaleko Krakowa w miejscowości Chobędza w Serowarni Magdalenka odbędą się warsztaty serowarskie. Zapisałam się szybciutku i udało mi się wczoraj dotrzeć na warsztaty, na miejscu okazało się,Czytaj dalej
Pasta serowo łososiowa przepyszna
Pasta serowo łososiowa to pyszne i smaczne śniadanie. Tym razem przygotowaliśmy tą pastę z użyciem Speedcook’a i powiem Wam, że tak zmiksowanej pasty nigdy nie udało mi się otrzymać robiąc ją recznie. Pasta była megaCzytaj dalej
Ser na podpuszczce czyli bundz wg mnie
Ser na podpuszczce, zaczęłam robić kilka lat temu, gdy odkryłam, że podpuszczkę można kupić na Allegro. Robię sery z różnymi dodatkami w zależności od nastroju. Ten jest prawie klasyczny. Polecam, spróbujcie to naprawdę proste aCzytaj dalej
Muszle makaronowe nadziewane camembertem na warzywach
Muszle makaronowe nadziewane camembertem na warzywach, pyszny to był obiad i szybki. Muszle makaronowe są z mąki żytniej razowej pyszne, całkiem inne niż z mąki pszennej, zastanawiałam się jak je podać i myśl przyszła samaCzytaj dalej