Pasta serowo łososiowa to pyszne i smaczne śniadanie. Tym razem przygotowaliśmy tą pastę z użyciem Speedcook’a i powiem Wam, że tak zmiksowanej pasty nigdy nie udało mi się otrzymać robiąc ją recznie. Pasta była mega puszysta – że tak powiem.

Pasta serowo łososiowa 

• 0,5 kg brzuszków z łososia ( wędzonych )
• 2 cebule  ( nie za duże )
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• 0,5 kg sera białego
• pieprz do smaku

Z brzuszków z łososia ściągamy mięso widelcem / nożem jak kto woli. Cebulę obieramy i kroimy w średnie kawałki. Do Speedcooka wrzucamy cebulę i miksujemy – obroty 8, 5 sekund, dodajemy pozostałe składniki i miksujemy – obroty 7 – czas 10 sekund i jeszcze ewentualnie potem 5 sekund i gotowe. Doprawiamy pieprzem do smaku.

Ręcznie robimy pastę tak : cebulę obieramy i bardzo drobno kroimy w kosteczkę, mięso z łososia drobno kroimy, dodajemy pozostałe składniki i wszystko dokładnie mieszamy. Doprawiamy pieprzem do smaku.

A przy okazji rozwiązuję konkurs na danie ze Speedcook’a :

1. Ania za pomysł z pastą i tymi dodatkami .. mniam!

2. Hajduczek – Kolacji nie będzie, dosyć tego rozpasania! No, może dam się namówić na koktajl z awokado, zielonego ogórka, maślanki, szczypty soli i słusznej porcji chrzanu – lubię bardzo ten smak, polecam, jeśli nie próbowałaś! – oj podrażniłaś moje kubki smakowe ..

3.Silver Teaspoon – Zmiksowałabym pomidorki koktajlowe z odrobiną kaparów, ząbkiem czosnku, filecikami anchois, rodzynkami sułtankami, migdałami sporą ilością oliwy i bazylii. Wystarczy wszystko wymieszać z długim makaronem aby otrzymać iście letni posiłek. – wypróbuję na pewno.

Proszę o przesłanie adresów na mojego emaila do 11.listopada – dzięki !