Sernik na spodzie z ciasteczek, oj chodził już za mną od kilku dni, a zakupione do niego Oreo jakoś dziwnie nagle zaczęły znikać z szafki więc postanowiłam go szybko zrobić :)
Sernik na spodzie z ciasteczek
Spód
- 2 duże opakowania ciasteczek Oreo ( 8 malutkich )
- 1/2 kostki masła [rozpuszczonej]
Masa
- 5 żółtek
- 5 białek
- 1 kg sera na sernik ( w kubełku )
- 20 dkg cukru
- 4 łyżki cukru waniliowego domowej roboty
- 2 opakowania budyniu waniliowego
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 3/4 kostki masła
Oreo rozdrobnić i dodać do nich rozpuszczone masło i wymieszać.
Formę do sernika wyłożyć przygotowana masą z ciasteczek.
Żółtka zmiksować z cukrem oraz cukrem waniliowym, gdy całość osiągnie już prawie biały kolor dodać rozpuszczone / przestudzone masło i dalej ucierać. Do masy delikatnie dosypać budynie waniliowe oraz ser wraz z proszkiem do pieczenia i wymieszać całość. Białka ubić na pianę wraz ze szczyptą soli. Białka delikatnie wmieszać w masę. I gotowe :) Teraz tylko przelewamy masę na przygotowany spód. Formę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 C i piec przez 60 minut. Zostawić sernik w piekarniku do ostygnięcia.
Uwaga znika w tempie zastraszającym :) :)
ciasteczkowy sernik, pycha :)
Ulla ależ mam ochotę na sernik a tu szansy nie ma.
Nie jestem wielka fanka ciasteczek Oreo, ale jako spod sernika sprawdzaja sie znakomicie!
Wpadłam powiadomić, że Cię nominowałam: http://www.gruszkazfartuszka.pl/nagroda-liebster-blog/ :)
Szczerze mówiąc ja też fanką Oreo nie jestem, ale w spodzie do ciasta jak najbardziej :)
ooo a czemu szansy nie ma ?
oj, naprawdę pyszny był :)
Czy moment polaczenia najwazniejszego skladnika-czyli sera, gdzies
sie zawieruszyl?
Marku :) tak to jest jak się przepis robiło kilka chwil wcześniej i wszystko jeszcze ma się w głowie :) Dziękuję za zauważenie :) pozdrawiam !
Nie ma to jak sernik. Na ciasteczkach Oreo jest pyszny :)
Na poweekendowy, poniedziałkowy poranny kryzys nie ma nic lepszego niż Ulla serwujaca sernik na ciastkach Oreo. Cała handra minęła w ciagu 1 sekundy.
Składam oficjalny wniosek abyś przynosiła co poniedziałek porcję tego rodzaju pyszności na dobry początek tygodnia.
Kocham wszystkie serniki, a jeszcze ten wygląda tak cudownie :)
Muszę w końcu upiec sernik z Oreo, bo mnie bardzo zastanawia ten smak :)
a jakim cudem do masy serowej się dodaje proszku do pieczenia i to jeszcze 1 łyżke , przecież sernik ma nie wyrosnąć tylko się upiec .