Sobotnie przedpołudnie, kuchnia, na stole papiery do pracy, M. na zbiórce zuchowej, K. za moment miała iść a ja myślę co na obiad. Co by tu zrobić żeby było smacznie i ciepło.
Hmmm… i padło na .. ale o tym w następnym wpisie :)
Zaczęła obierać cebulę i nagle .. nagle sięgnęłam po curry madras ( Kasia dziękuję ), jajko z lodówki i ..
Smażone krążki z cebuli
- cebula obrana pokrojna w krążki
- jajko
- mąka pszenna
- curry madras 2 łyżki
- ostra papryka 1/2 łyżeczki
- mleko
wymieszać składniki na ciasto, ( ma mieć konsystencję śmietany) moczyć w nim krążki cebuli, smażyć na rozgrzanym oleju ( 1 szklanka). Odsączać na papierze ręcznikowym, jeść póki ciepłe .
