Smażone krążki z cebuli

Sobotnie przedpołudnie, kuchnia, na stole papiery do pracy, M. na zbiórce zuchowej, K. za moment miała iść a ja myślę co na obiad. Co by tu zrobić żeby było smacznie i ciepło.

Hmmm… i padło na .. ale o tym w następnym wpisie :)

 

Zaczęła obierać cebulę i nagle .. nagle sięgnęłam po curry madras ( Kasia dziękuję ), jajko z lodówki i ..

 

 

Smażone krążki z cebuli

  • cebula obrana pokrojna w krążki
  • jajko
  • mąka pszenna
  • curry madras 2 łyżki
  • ostra papryka 1/2 łyżeczki
  • mleko

wymieszać składniki na ciasto, ( ma mieć konsystencję śmietany)  moczyć w nim krążki cebuli, smażyć na rozgrzanym oleju ( 1 szklanka). Odsączać na papierze ręcznikowym, jeść póki ciepłe .

Dodaj komentarz