Soja namoczona 2 dni przed użyciem w zimnej wodzie – woda zmieniana 2 razy dziennie.
Soja została zmiksowana z wodą – około 1 litra, odsączona .. z mleka miało być tofu ..ale nie wyszło .. a z pozostałej soji zrobiłam placuszki :)
Sojowe placuszki
- soja
- zioła do wyboru
- sól
- jajko
- mąka
- płatki owsiane
wszystko na oko w proporcjach :)
mieszamy i smażymy na rozgrzanej oliwie :)
smacznego