Od kilku lat po lekturze jednej z książek Frances Mayes tak przyrządzamy szparagi.

Szparagi z piekarnika

• Szparagi / białe lub zielone/
• sól
• oliwa
• pieprz

Szparagi obrać ułożyć w żaroodpornym naczyniu skropić oliwą posypać solą i pieprzem i piec ok. 10 -15 min. w temp. 160 C ( poprawka – dziękuję :))  Gotowe są wtedy gdy są miękkie a główki lekko przyrumienione.

Boski smak :) polecam !

( przepraszam za zdjęcie – ale to jest potrawa, która znika w mgnieniu oka.. i nie ma szansy na lepsze zdjęcie )