Terra Madre Slow Food w Krakowie już niedługo …
W grudniu Kraków stanie się kulinarną stolicą Europy Środkowej. Blisko 200 wystawców,
ponad 30 pokazów i laboratoriów smaku, 15 kolacji tematycznych w krakowskich
restauracjach z najlepszymi szefami kuchni, degustacje piwne i winiarskie oraz Slow Wine
Bar, koncerty, spektakl teatralny, sensoryczny plac zabaw dla dzieci i edukacyjny, wielki
stół wigilijny. To wszystko, by pokazać bioróżnorodność Terra Madre – Matki Ziemi!
Miłośników dobrej kuchni ucieszy fakt, że podczas Terra Madre Slow Food Festival do
Krakowa przyjadą szefowie kuchni rekomendowanych przez Slow Food restauracji: Wojciech
Modest Amaro, Sebastian Olma, Przemek Błaszczyk, Jacek Krakowiak, Adam Woźniak,
Janusz Fic, Marian Frankowski, Rafał Kopicki, Krystian Szidel, Dawid Łagowski, Piotr
Kwapisz, Przemek Kaproń czy Dominik Narloch. Z każdym z nich będą organizowane
pokazy, warsztaty oraz kolacje w wybranych krakowskich restauracjach, które precyzyjnie
planował krakowski krytyk kulinarny Kuba Janicki (piątek i sobota, 11 i 12 grudnia).
Szczegółowy program Terra Madre Slow Food Festival: www.terramadre.pl
11-13 grudnia 2015, Kraków z około 50 lokalami gastronomicznymi
12-13 grudnia 2015, godziny 10.00-18.00, Centrum Kongresowego ICE Kraków, ul. Marii
Konopnickiej 17, Kraków
Wstęp na targi kosztuje 5 zł, dzieci do 12 roku za darmo
- zdjęcia i opis od Organizatorów