Tartaletki z kurkami, to pomysł, który zrodził się w mojej głowie, któregoś popołudnia gdy szłam przez pl. Imbramowski w Krakowie i oglądałam stoiska na których widać było właśnie kurki. Pomysł trochę musiał poczekać, aż znajdęCzytaj dalej
Kategoria: Warzywa
Przepisy z warzywami w roli głównej, proste i smaczne.
Cukinia i bakłażan z grilla z serkiem – roladki
Oj, to danie ( taka kombinacja ) przyszła mi wczoraj nagle do głowy… bo rano na placu zobaczyłam młode piękne żółte cukinie i bakłażany. I tak na obiad dzisiaj w pracy miałam nie cateringowy lunchCzytaj dalej
Warzywa do obiadu – lekkie jak piórko
Upały ostatnio goszczą, człowiek chce jeść lekko i smacznie i tak wpadłam na pomysł, aby do obiadu podać trochę inną niż zawsze „zieleninę „. Cukinia, pomidory, musztarda i oliwa czyż może być lepsza kombinacja ?Czytaj dalej
Makaron ze szpinakiem
Ci, którzy czytają mojego bloga od dawna, pewnie pamiętaj że szpinak odkryłam w sumie w zeszłym roku. Wcześniej na hasło szpinak reagowałam .. o nie,nie tylko nie ta trawa :):) Ale człowiek dorasta i zakochujeCzytaj dalej
Tarta orkiszowa z serami i nie tylko
Lubicie tarty ? Ja uwielbiam, wszelkie wytrawne tarty. Ostatnio przygotowałam taką tartę z mąki orkiszowej. Tarta z serami i nie tylko Ciasto na tartę 12,5 dkg masła 25 dkg mąki orkiszowej z Młynów Gdańskich szczyptaCzytaj dalej
Listy z warzywnika nr 4 – Sałaty i liście
Moja Mama sadzi przeróżne sałaty i liście do jedzenia .. a o to część z nich i tak od lewej mamy: kapusta liściasta ( taka, co nie zawiązuje główek ), rukola , burak liściastyCzytaj dalej
Przepis na boczniaki z własnego zbioru
Ha, pogoda dla nas nie najlepsza czyli deszcz, mokro ..ale jak się okazuje dla boczniaków najlepsza z najlepszych. Myśleliśmy, że balot padł, a tu proszę .. balot ożył i takie cuda wczoraj na nim odkryłamCzytaj dalej
Pierogi pieczone przepyszne
Oj, chodziły ostatnio za mną pierogi. I tak w końcu doszły ;) czyli zrobiłam sama. Przy okazji wykorzystałam do nich szpinak z sosem śmietanowym, który od Frosty dostałam do przetestowania. I tak powstały pierogi. CiastoCzytaj dalej
Młoda kapusta do obiadu – kuchnia brazylijska – Couvee
To jest danie, a dokładnie dodatek do dań, który musi pojawić się u nas na stole każdej wiosny. Jak tylko pojawia się młoda kapusta, kupujemy i robimy i objadamy się:) Ten przepis moja Mama przywiozłaCzytaj dalej
Kurczak pieczony z czosnkiem i solą
Kochani przepraszam za ostanie dni milczenia, ale świat mi się przestawił o kilkadziesiąt procent :) Wróciłam do pracy, do swojej ulubionej, na swoje ulubione stanowisko :) .. Od jutra start w 100% trzymajcie kciuki (Czytaj dalej