Ukochana zupa mojej córki Karoliny czyli barszcz czerwony. Od kiedy kiszę barszcz sama, Karolina tylko taki chce jeść :)

Kupujemy razem buraczki, a potem to już mama obiera, myje, kroi i gotuje zupę z przyprawami ( bez żadnej chemii jak to mawia moja córka – czyli bez kostki rosołowej ).

Barszcz czerwony

• buraki czerwone 
• pietruszka
• marchewka
• ząbek czosnku 
• kromka razowego chleba 
• przegotowana letnia woda 
• kilka ziaren ziela angielskiego

Pierwszy etap obecnego barszczu, już za nami. Barszcz się kisi. Na drugi etap trochę trzeba będzie poczekać :)