Czarna pasta do chleba czyli pasta z czarnych oliwek, pyszna pełna smaku.
Ostatnio zakochałam się w pastach do chleba i kombinuję na całego, prawie ;) bo odważniejsze połączenie przede mną.
Tą zrobiłam ostatnio w większej ilości .. troszkę zabrałam do pracy, reszcie chciałam zrobić porządniejsze zdjęcie – jak wróciłam już jej nie było . Tak więc zdjęcie jest z pudełeczkiem do pracy :)
Czarna pasta do chleba
- 1 słoiczek czarnych oliwek
- 5 pomidorów w oliwie
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka kaparów
- 1/2 pęczka pietruszki
- szczypta chilli
- pieprz do smaku
- 1 łyżka oliwy z dodatkiem trufli
Oliwki odsączyć z zalewy zmiksować blenderem ( lub bardzo drobno wszystko posiekać ) z pozostałymi składnikami. I już mamy pyszną pastę. Mniam ! można ją jeszcze posypać ziarnami słonecznika. Oj, boskie to połączenie.