Hummus czosnkowy

Hummus uwielbiam, kupuję ciecierzycę w puszce a potem stoi biedna i czeka, aż nie zapomnę że ją mam. Dzisiaj otworzyłam szafkę a tam ciecierzyca no to cóż było robić ;)

 

Hummus czosnkowy
Hummus czosnkowy

Hummus 

  • 1 puszka ciecierzycy
  • 3 łyżki oleju kujawskiego z czosnkiem
  • 3 łyżki sezamu
  • 1 ząbek czosnku

 

Wszystko włożyć do blendera i zblendować na jednolitą masę. Podawać z grzankami.

Hummus

Ten przepis bierze udział w akcji ” Odkryj Kujawski ze smakiem” , bierze udział w zabawie kulinarnej “Kujawski ze Smakiem”, pod patronatem serwisu „ZPierwszegoTloczenia.pl„, którego sponsorem są ZT Kruszwica S.A. producent linii Kujawski ze Smakiem.

16 myśli na temat “Hummus czosnkowy

  1. Kocham hummus, no i jest bardzo zdrowy. Ja tuz przed zjedzeniem często dodaje ciut harissy (pikantna pasta z papryki, ale węgierska papryka w tubce tez może byc, tylko, ze nie mam jej pod reka). Polewam tez oliwa z oliwej, ale rozumiem ze jak na konkurs to musi byc ich olej :)
    We Francji często podaje sie hummus nie na kanapeczkach ale jako sos do malutkich kawałków np marchewki czy selera, albo listkow cykorii. Macza sie po jednym w hummussie i do buzi. Tak na aperitif przed jakimś przyjątkiem…
    Pozdrawiam

  2. o, Nika jesteś genialna zaraz dostanę warzywka to będę je tak maczać .. bo hummus zabrałam do pracy :):)
    ps. harissa ..stoi i czeka .. zostanie wykorzystana już niedługo :)

  3. Ulcik a ile czosnku do tego oleju? I sezam zwykły biały, tak. Ale prażysz go na patelni czy taki prosto z torebki? Jeszcze nigdy hummusu nie jadłam ale lubię różne pasty.
    PS. Truskawkówka po 5 latach stania jest babdzo, bardzo dobra. I moc ma rzetelną :)

  4. ja mam czosnek z olejem w jednym :)
    A sezam wrzuciłam nie prażony.
    Cieszę się że truskawkówka smakuje :)

  5. O mniam, jak apetycznie wygląda! :)
    Chętnie bym spróbowała. Świetny pomysł .
    Ulcik ,dziękuję za udział w konkursie, nie zapomnij o podesłaniu linków. Pozdrawiam :)

  6. Majanko, dzięki za miłe słowa :)
    Nie zapomnę, ale jeszcze jeden przepis czeka :)

Dodaj komentarz