Kulki serowe – kulki z żółtego sera

Kulki serowe do piwa, wina w sam raz, a teraz były jako prosta przekąska :) Do upieczenia ich wykorzystałam wypiekacz do ciasteczek, który w ramach testów dostałam od redcoon.pl

 

kulki serowe

Kulki serowe

  • 20 dkg żółtego sera
  • 1/4 kostki masła
  • 20 dkg mąki
  • 1/2 szklanki zimnego mleka
  • 4 białka z jaj kurzych
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 papryczka chili ( malutka suszona )
  • pieprz czarny, sól

 

Żółty ser zetrzeć na najdrobniejszych oczkach tarki. Masło rozpuścić. Ser wymieszać z mąką,  proszkiem do pieczenia i przyprawami. Mleko wymieszać z masłem , ubić pianę z białek na sztywno. Wymieszać suche i mokre składniki.

Rozgrzać urządzenia i do dziurek nakładać masę małą łyżeczką, tak aby cała dziurka była zapełniona. Piec przez ok. 5 minut.

serowe kulki

Kulki są pyszne na zimno jak i ciepłe.

 

17 myśli na temat “Kulki serowe – kulki z żółtego sera

  1. szkoda tylko, że takiego opiekacza nie mam, bo gotowanie to dla mnie coraz to większa przyjemność:D ale potrzeby dziecięcia są na miejscu 1 i na razie opiekacza nie będzie..pyszne muszą być:)

  2. Ja jestem ciekawa co się stanie jak przyjadą z wakacji moje dzieci i odkryją ten wypiekacz do ciasteczek :)

  3. e tam bomba kaloryczna ;) zdecydowanie lepsze od chipsów to fakt niezaprzeczalny :)

  4. Widziałam, bo od razu, jak to u Ciebie zobaczyłam, to weszłam na stronę, żeby poczytać o tym. Super, super, super:)

Dodaj komentarz