na obiad kurczak, na życzenie dzieci .. a przeze mnie zrobiony w curry. Curry proszek cudowny, tak w Polsce niedoceniany, a prosty w obsłudze.

Kurczak z curry

• Nóżki z kurczaka : 4 x dramstiki, 2 x podudzia
• Curry 2 łyżki
• woda
• jabłko
• cebula
• 2 ząbki czosnku

Kurczaka ułożyć w naczyniu, polać curry wymieszanym z wodą, na tym poukładać jabłko pokrojone na cząstki, pokrojoną w kawałki cebulą i przecisnąć czosnek. Piec około godziny w temp. 180 C. Pyszne, pachnące. U nas podane z zieloną sałatą z pomidorkami i vinegretem.

Całość wyszła pyszna i pachnąca latem, Indiami, wszystko zniknęło w tempie ekspresowym. Dukanowcy też mogą byle jabłka nie zjedli ;)