Lody, kto ich nie lubi.. ja uwielbiam, ale te kupne mają multum cukru i innych cudów. Rozmawiałam z moim J. i padło zdanie ” a może byś zrobiła moje ulubione lody czekoladowo miętowe ” i jak to często z takimi zdaniami jest .. Mówisz i masz :) O to lody czekoladowo miętowe w wersji light.
Lody domowe czekoladowo miętowe
- 10 listków mięty ( niedużych )
- 0,5 litra jogurtu naturalnego 0,7 % tł.
- 3 łyżki cukru ( bez tego będą kwaśne niestety )
- 5 kostek czekolady gorzkiej 70% .
Czekoladę ścieramy na tarce do warzyw ( duże oczka ) . Jogurt zmiksować z miętą, dodać cukier i wymieszać dokładnie, po chwili dodać startą czekoladę i wymieszać. Przelać do plastikowego pojemnika i wstawić do zamrażarki. Mrozić kilka godzin, możemy je mieszać co godzinę, ale nie jest to obowiązkowe.
Przed zjedzeniem lodów wyjąć je na chwilę i pozwolić im lekko się rozmrozić.
Ja bym zgrzeszyła i zrobiła lody na tłustej śmietanie, ale te z jogurtem są na pewno zdrowsze :-)
no i dietetyczne …ale może kiedyś zrobię ze śmietaną ;) kto wie !