Lody domowe czekoladowo miętowe

Lody, kto ich nie lubi.. ja uwielbiam, ale te kupne mają multum cukru i innych cudów. Rozmawiałam z moim J. i padło zdanie ” a może byś zrobiła moje ulubione lody czekoladowo miętowe ” i jak to często z takimi zdaniami jest .. Mówisz i masz :) O to lody czekoladowo miętowe w wersji light.

lody domowe
lody domowe

Lody domowe czekoladowo miętowe

  • 10 listków mięty ( niedużych )
  • 0,5 litra jogurtu naturalnego 0,7 % tł.
  • 3 łyżki cukru ( bez tego będą kwaśne niestety )
  • 5 kostek czekolady gorzkiej 70% .

 

Czekoladę ścieramy na tarce do warzyw ( duże oczka ) . Jogurt zmiksować z miętą, dodać cukier i wymieszać dokładnie, po chwili dodać startą czekoladę i wymieszać. Przelać do plastikowego pojemnika i wstawić do zamrażarki. Mrozić kilka godzin, możemy je mieszać co godzinę, ale nie jest to obowiązkowe.

Przed zjedzeniem lodów wyjąć je na chwilę i pozwolić im lekko się rozmrozić.