Makaron rozgrzewający

A jako, że Babcia dzieciom przygotowywała obiad, stwierdziłam, że zrobię coś tylko dla siebie i tak padło na makaron.

Makaron rozgrzewający

  • makaron spaghetti
  • oliwa z oliwek
  • pomidory suszone w oliwie
  • czosnek polski 4 ząbki
  • cebula 1/2 szt
  • anchovis 3 szt
  • papryka żółta 1/2 sztuki
  • pietruszka 2 gałązki
  • ostry ser kozi dobrze podsuszony

Oliwę wraz z czosnkiem i pietruszką potraktowałam blenderem. Paprykę i pomidory drobno w miarę pokroiłam i cebulę oraz anchovis też.

Na rozgrzaną patelnię dałam mieszankę oliwną a po chwili dorzuciłam całą resztę, po chwili wrzuciłam jeszcze kawałek ostrej papryczki drobno pokrojony.

To wszystko dałam na ugotowany al dente makaron i powstał smaczny obiad uwieńczony ostatnim kawałkiem sera od Ziemianina startym ( tak, tak jeszcze się utrzymał dobrze schowany przed rodziną ). Boskie było, było bo 1/4 porcji zjadła moja córka, drugą 1/4 zjadł mój syn .. i wołali, że chcą jeszcze i nie ważne było, że lekko ostre wszystko jest :)

Dodaj komentarz