Malinówka
Prosta rzecz a cieszy aż chciałoby się rzec.
Pogoda jest jeszcze cudowna, ale niestety ponoć ma szybko zejść do takiej kiedy będziemy wieczorem czekać na coś co nas rozgrzeje i taka właśnie jest .. Malinówka .. a dokładniej jej kieliszek na dobranoc.
Składniki:
- maliny ok. 0,5 kg
- wódka 0,5 l
- cukier
Maliny przebrać, zasypać cukrem i zostawić na pół dnia w lodówce. Gdy wytworzy się sok zlać go do butelki, dorzucić kilkanaście malin i zalać wódką. Zostawić na kilkanaście dni. Można pić gdy całość nabierze czerwonego koloru. Szczerze mówiąc jest to szybka malinówka, ale czas coraz szybciej leci i czasem taki przepis też się przydaje :)
Ile cukru trzeba dodać?
to zależy od tego czy wolisz nalewki bardziej słodkie czy bardziej wytrawne – u mnie na taką ilość było ok. 0,5 szklanki cukru i wyszło w sam raz :)