Czyli tym razem moje ulubione piwo Lubuskie wykorzystałam w celach kulinarnych :) Na początek dnia, przywitał nas śnieg i psica radosna z tego powodu. Był więc pobyt na polu, zabawa z psem a potem przystąpiłamCzytaj dalej
Piwa, dobre piwa od lat 18
Czyli jakie wczoraj poczyniłam zakupy i rozmowę odbyłam :) Wparowałam wczoraj biegiem do pewnego sklepu* w Krakowie, gdzie wybór piw wszelakich jest ogromny. Przystanęłam i zapytałam o jedno piwo, które nam ostatnio bardzo smakowało. OkazałoCzytaj dalej
Łosoś pieczony z pesto
Łosoś pieczony z pesto, czyli pyszny pomysł na obiad. Łosoś pieczony Dzwonka z łososia oliwa łyżka sól pieprz Łososia opłukać, osuszyć. Rozgrzać patelnię grillową lekko przetrzeć ją papierem ręcznikowym zmoczonym w oliwie. Łososia położyć na patelniCzytaj dalej
Nóżki z kurczaka i email
Zacznę od emaila, którego dostałam ostatnio od mojej 10 letniej córki :) i lekko mnie on zadziwił. JAK SIE MASZ? MOGE ROBIĆ OBIAD W SOBOTE JAK TAK TO POTRZEBUJE CZERWONEJ KAPUSTY SKRZYDEŁEK Z KURCZAKA hm… lekko zbaraniałam,Czytaj dalej
Dżem z czerwonych pomarańczy
Czyli przybyły do Polski czerwone pomarańcze, te najbardziej ulubione przeze mnie. Pamiętacie mój wpis z przed kilku dni, na temat dżemu z gorzkich pomarańczy ?? Gdy tylko zobaczyłam w sklepie moje ukochane pomarańcze postanowiłam je zamienić wCzytaj dalej
Rosół
Rosół niby(!) prosta zupa, a jednak ile gotujących, tyle pomysłów. Czytam przepisy na rosół znawców kuchni, każdy ma inne proporcje, czasem zmieniają się przyprawy. Mój wczorajszy rosół składał się z następujących składników: noga z kury wiejskiej 2 szyjeCzytaj dalej
Ser biały na podpuszczce
W niedzielę przywitało mnie zza okna słońce i jak się po chwili okazało też całkiem niezły mróz czyli minus 8 C. A w kuchni na stole czekał na mnie, wczorajszy ser biały na podpuszczce. Przepis podawałamCzytaj dalej
Liczi – sezon rozpoczęty
Tak, tak kochani u nas zima, ale i w jej trakcie może być sezon na .. owoce … litchi, pojawiły się też czerwone pomarańcze ( o pomarańczach będzie już niedługo ) . Litchi ( u nas często spotykane jako liczi ) zadziwiaCzytaj dalej
Galaretka z kurczaka
Tak naprawdę to zdarza mi się czasem, kupić w sklepie galaretkę z kurczaka. Lubię je. Tym razem pomyślałam, że zrobię je sama i nie będę przepłacać, a przede wszystkim będę wiedziała co w niej w środkuCzytaj dalej
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
Wczoraj wracając z pracy, przez polne drużki zasypane śniegiem z wiejącym wiatrem za oknami zapragnęłam czegoś ciepłego i pysznego na kolację. Wybór padł mój ukochany makaron ( jeden z wielu ) czyli Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino.Czytaj dalej