Szybki i prosty przepis na śniadanie ! 

Pieczony omlet ze szparagami, to pyszny pomysł na rodzinne niedzielne śniadanie. 

Pieczony omlet przyznam szczere powstał w ciągu chwili, a rodzina była zauroczona smakiem. Tak, więc przepis zapisuje na kartach naszego rodzinnego bloga. 

Pieczony omlet ze szparagami 

• 8 jajek od naszych kur
• 10 szparagów
• 1 papryka czerwona 
• 1 cebula 
• 2 ząbki czosnku 
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
• sól, pieprz do smaku

Paprykę myjemy, kroimy w kosteczkę. Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kosteczkę. Szparagi płuczemy w zimnej wodzie, odrywamy zdrewniałe końcówki, pozostałe szparagi kroimy w kawałki 3-4 cm. 

Jajka mieszamy za pomocą trzepaczki lub miksera, tak żeby nabrały puszystości, dodajemy do nich warzywa i proszek do pieczenia. Wszystko razem mieszamy. 

Do formy ( u mnie ceramiczna ) wlewamy naszą mieszankę i wstawiamy do nagrzanego do 180 C piekarnika na ok. 20-35 minut aż góra naszego omletu się zarumieni. 

Podajemy gorące. 

Szukasz przepisów na śniadanie  ? zapraszam  – KLIKNIJ TU