Pierogi ruskie smażone

W ciągu tygodnia rzuciłam hasło na FB, że chyba w weekend zrobię pierogi .. zgłosiła się Karolina .. i zrobiła wcześniej niż ja .. bo wczoraj .. ja zrobiłam dzisiaj :)

pierogi smażone

A zrobiłam pierogi z przepisu.

Nadzienie zrobiłam do pierogów ruskich:

  • biały ser 0,30 dkg
  • ziemniaki ugotowane w mundurkach 0.8 kg
  • cebula 2 szt
  • boczek wędzony ok. 20 dkg
  • sól, pieprz i .. rozmaryn

wszystko wymieszane

i pierogi zrobiłam i usmażyłam na oleju z kawałkiem masłem na kolor złoty.

Były pyszne!

 

 

Dodaj komentarz