Przepis na pyszną i prostą kolację

Przepis na pyszną i prostą kolację, powstał nagle z powodu upału, miałam już dosyć na samą myśl stania przy garnkach i gotowania  – tak, tak ja  też mam takie momenty :)

Byliśmy na zakupach gdy ta myśl mi zaświtała więc szybko zrobiłam zakupy i tak powstała ta kolacją .. bardzo Wam ją polecam :)

pyszna kolacja

Pyszna kolacja

( dla 5 osób )

  • 1 bagietka
  • dobra oliwa z oliwek
  • ocet balsamiczny 2 łyżki
  • 2 papryki kolorowe
  • sól, pieprz
  •  2 szt. mozzarelli
  • kilka plasterków szynki szwarcwaldzkiej
  • małe francuskie kiełbaski

 

Paprykę płuczemy pod wodą, kroimy na paski. Na patelnię wlewamy łyżkę oliwy wrzucamy paprykę lekko podsmażamy dodajemy ocet balsamiczny i wszystko doprawiamy pieprzem i odrobiną soli i podsmażamy.

Bagietkę kroimy na kromki (część tak jak ja możecie podpiec z oliwą na patelni ). Mozzarellę kroimy w plasterki.

Wszystko razem układamy na desce / talerzu i podajemy z oliwą którą możemy nalewać na talerzyk i moczyć w niej bagietkę.

przepis na prostą kolację

Do tego kieliszek wina .. i boski wieczór zapewniony :)