Uwielbiam takie proste i szybkie sałatki.

Szybka sałatka 
Składniki:

• puszka kukurydzy
• puszka groszku
• kilka plastrów ananasa
• 1 jabłko
• 2 ząbki czosnku
• mała garść żurawiny suszonej
• mała garść rodzynek
• majonezu kilka łyżek
• jogurt naturalny kilka łyżek
• sól pieprz

Kukurydzę i groszek odcedzić z zalewy. Włożyć do miski, dodać pokrojonego drobno ananasa, dodać starte na tarce jabłko ( ja ścieram wraz ze skórką ), dosypać rodzynki i żurawinę. Czosnek obrać, rozgnieść wymieszać z majonezem i jogurtem, doprawić solą i pieprzem. Wymieszać z warzywami.