Zupa rozgrzewająca z dynią

Zupa rozgrzewająca, oj tak warunki są tak nie sprzyjające, że jadąc z pracy do domu marzyłam o kubku ciepłej zupy. Przyjechałam wyjęłam składniki i tak powstała ta zupa

 

Zupa-rozgrzewajaca

Zupa rozgrzewająca

  • 4 ziemniaki
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1/2 selera
  • 3 ziarenka ziela angielskiego
  • pół łyżeczki lubczyku suszonego
  • 1 liść laurowy
  • woda ( u mnie ok. 1 litra)
  • 1 mała papryczka chili
  • 0,25 dkg mrożonej dyni
  • 3 ząbki czosnku
  • sól, pieprz do smaku
  • do posypania starty oscypek

zupa-dynia-przepis

Warzywa obrać i pokroić jak najdrobniej zalać wodą, dodać zioła i gotować do miękkości warzyw. Dodać papryczkę chwilę jeszcze pogotować. Wyjąc papryczkę z zupy, blenderem zmiksować całą zupę. Przelać do kubeczka, miseczki i zjeść ze smakiem.

Powiem, Wam że pyszna była .. i mam nadzieję, że malutki kubek zupy jeszcze na mnie w domu czeka.

Na blogu znajdziecie też inne przepisy z dynią :

 

 

Ciasto czekoladowe z dynią mega pyszne!

Dynia faszerowana i pieczona w całości – przepis na dynię

 

4 myśli na temat “Zupa rozgrzewająca z dynią

Możliwość komentowania jest wyłączona.