Hot dog domowa wersja ze szparagami

Kto nie lubi hot dogów ? U mnie dzisiaj wersja ze szparagami – zapraszam 

Hot dog czyli domowa wersja ze szparagami. 

hot dog ze szparagami

Szparagi zielenią się na placach targowych, w końcu po latach mają coraz lepszą cenę. Czas je wykorzystywać jak najczęściej, bo są zdrowe i pyszne. Tu wykorzystuje zielone szparagi, których nie trzeba obierać, mogą być jedzone na surowo. 

Te hot dogi przygotowałam już kilka razy, bo rodzina się domaga. A, że robi się je szybko a smak jest pyszny. 

Hot dog domowa wersja ze szparagami 

  • 8 bułek takich podłużnych 
  • 4 łyżki majonezu domowego 
  • 4 łyżki ketchupu 
  • 8 kiełbasek frankfurterek
  • 20 dkg sera żółtego
  • 8 liści zielonej sałaty 
  • 8 zielonych szparagów 
  • pieprz

+ do podania sos czosnkowy

Mieszamy w miseczce ketchup, majonez , dokładnie mieszamy, doprawiamy pieprzem. 

Bułki nacinamy od góry w dwóch miejscach żeby wyciąć z nich środek, do środka dajemy sos, potem wkładamy liść sałaty, kiełbaskę i szparaga i posypujemy startym serem. Lekko całość ściskamy i wkładamy do grilla, podpiekamy delikatnie aż ser zacznie się roztapiać. 

 

hot dog przepis

Podajemy gorące, ale na zimno też są pyszne. 

 

Opublikowany w Bez kategorii