Boczniaki panierowane

Boczniaki panierowane bardzo lubię, ale .. no właśnie ale.. zawsze trzeba je smażyć na dużej ilości oleju, który chłoną jak gąbka. Dzisiaj wpadłam na pomysł żeby je upiec w urządzeniu AirFryer Philipsa i po prostu są genialne, chrupiące pyszne.

Boczniaki panierowane
  • boczniaki umyte i osuszone
  • jajko
  • tarta bułka
Boczniaki umyć i osuszyć pokroić na mniejsze kawałeczki i panierować jak kotlety czyli w jajku i w bułce tartej ( do której dla smaku można dodać sól). Ułożyć na sitku i piec przez maks. 15 minut w 180 C.
Można je też zrobić na patelni czyli panierujemy tak samo, smażymy na rozgrzanym oleju na patelni na brązowy kolor.

 

Jedna myśl na temat “Boczniaki panierowane

Możliwość komentowania jest wyłączona.