Chleb na diecie Dukana :) inspirowany babeczkami Ewy oczywiście.
Moja wersja przepisu:
- 3 żółtka
- 20 dkg piersi z kurczaka/ indyka – grillowana pokrojona w drobne kawałki
- otręby owsiane, pszenne – daję tyle, żeby masa była zwarta tak gdzieś po 3 łyżki czasem więcej :)
- ser biały około 2 cm plaster + jog. naturalny nie dużo tyle żeby ser zmienił konsystencję
- kawałek cebuli pokrojonej w kostkę i 2 ząbki czosnku nieduże też pokrojone przysmażone na patelni z kurczakiem
- 3 białka ubite na pianę
- zioła dowolne, sól i pieprz do smaku
Mieszam to wszystko razem dodaję ubitą pianę z białek, delikatnie mieszam i wlewam do foremki silikonowej – keksówki.
Piekę około 20 minut w 170 stopniach.