Kotlet schabowy z airfryera .
Kotlet schabowy z airfryera.
Kotlet schabowy to w większości domów obiad niedzielny, u nas nazywany jest wiosennym obiadem ;) .
Jako, że pewnego upalnego weekendowego dnia zapytałam Jacka co robimy na obiad – takie lekkiego, wiosennego ?
Odpowiedź padła – schabowy, ziemniaki i kapusta zasmażana :) Ha ha .. przecież nie będę stała przy kuchence smażąc w taki upał :)
Anegdota została, a teraz się zmieni jej koniec. Już nie muszę stać przy rozgrzanej patelni, bo tej kotlet zrobiony w airfryer Instant vortex versazone air fry – wyszedł znakomity ! Bez dużej ilości tłuszczu do smażenia a chrupiący i pełny smaku.
Kotlety schabowe inaczej
- kotlety schabowe delikatnie rozbite, żeby za grube nie były
- 2 jajka + łyżka czosnku
- 1 łyżka czosnku granulowanego
- 1 łyżka pieprzu
- 1 łyżka papryki czerwonej słodkiej
- 1 szklanka tartej bułki
- 4 łyżki panko ( końcówka którą trzeba było wykorzystać )
- 0,5 szklanki startego parmezanu
Suche produkty wymieszać w głębokim talerzu . Jajka wymieszać ze zmiażdżonym czosnkiem.
Panierować najpierw w jajku potem w bułce z dodatkami, delikatnie ręką tą bułkę przyklepać do mięsa.
Ustawić urządzenie na 191 C na 20 minut. Pozwolić mu się rozgrzać gdy powie „add food” wkładamy nasze kotlety i spryskujemy je olejem rzepakowym . Dzięki temu będą złociste. Gdy urządzenie zapika i pojawi się komunikat ” turn food ” przekładamy kotlety na drugą stronę.
Ja podałam kotlety z ugotowanymi w Instan pot batatami i buraczkami ( też z Instant pot ) .
Inne przepisy z użyciem tego urządzenia :
Żeberka palce lizać LINK
Kaszanka czy biała kiełbasa LINK
Genialny rostbef LINK
Jeśli chciałb_ś mieć takie urządzenie zakupić je możesz na stronie Mocsokow.pl ze zniżką 10 procentową, na hasło kuchnianawzgorzu .
Rabat nalicza się już od ceny promocyjnej, aktualnej na stronie, aby kod był aktywny musisz założyć konto na stronie i jak klikniesz moje konto pojawi się poniższy widok i w części rabaty wpisz kod : kuchnianawzgorzu i gotowe :)
Wpis powstał w ramach współpracy barterowej ze sklepem MocSokow.pl, link jest linkiem afiliacyjnym.